Gurame Bakar Sambal Tomat. Halo Bun apa kabar semuanya kali ini saya akan membuat bagaimana caranya masak dengan sederhana Iakn gurame goreng dengan di padu sambal tomat pedas atau. Pernah lihat menu ini waktu ke Bandung. Saya pikir, wah boleh juga dan bisa ditiru nih di rumah.
Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar.
Resep ikan gurame bakar ini merupakan salah satu hidangan sederhana yang cocok untuk sajian makan keluarga sehari-hari.
Ikan merupakan salah satu bahan dasar yang bisa di olah menjadi berbgai macam menu masakan, seperti ikan goreng biasa, ikan bakar, balado ikan dan lain.
Kamu dapat menyiapkan Gurame Bakar Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Bakar Sambal Tomat yuk!
Bahan-bahan Gurame Bakar Sambal Tomat
- Dibutuhkan 1 of ikan gurame (bisa pake ikan apa saja ya).
- Sediakan of Bumbu olesan :.
- Siapkan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Kunyit.
- Gunakan of Kemiri.
- Diperlukan of Merica.
- Gunakan of Ketumbar.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Bumbu :.
- Diperlukan of Jeruk nipis (supaya ikan tdk amis).
- Gunakan of Lalapan :.
- Dibutuhkan of Kacang panjang.
- Diperlukan of Timun.
- Dibutuhkan of Tomat.
- Sediakan of (Lalapan bisa pakai sayuran apa saja ya).
- Diperlukan of Bahan sambal :.
- Gunakan of Cabe rawit.
- Siapkan of Cabe merah.
- Gunakan of Bawang merah.
- Diperlukan of Tomat.
- Gunakan of Trasi.
- Diperlukan of Garam.
Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Kali ini, aku ingin menyajikan sambal Berasal dari Maluku dan mirip sekali dengan sambal dabu-dabu, sambal ini terdiri dari potongan kecil cabai rawit, bawang merah, tomat, dan. Enjoy this Sambal Tomat with Be Pasih Mepanggang, Sambal Matah and warmed cooked rice as well. I finally did post all the parts of Be Pasih Mepanggang.
Langkah-langkah memasak Gurame Bakar Sambal Tomat
- Cuci bersih ikan gurame.
- Taburi sedikit garam dan jeruk nipis supaya tidak amis (diamkan beberapa menit).
- Haluskan semua bumbu olesan (bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, garam).
- Jika sudah halus beri kecap manis dan minyak goreng. Cek rasa, jika kurang garam tinggal tambah garam dan jika kurang kecap bisa tambah kecap..
- Panaskan minyak goreng. Goreng setengah matang ikan gurame (awas jangan sering dibolak balik nanti hancur).
- Jika sudah angkat dan tiriska.
- Panaskan PAN atau pemanggang. Olesi ikan gurame dengan bumbu olesan tadi di semua sisi ya..
- Gunakan api kecil supaya tidak gosong.
- Sambal : cabe rawit, bawang merah, tomat, cabe merah, trasi digoreng semua. Matang tiriskan dan uleg beri sedikit garam dan gula pasir (cek rasa).
- Ikan gurame, sambal tomat, dan lalapan sudah siap dihidangkan.
Dried new Mexico chilies have a brighter color than the regular red chillies. Sambal Tomat modified from Geoff's Menu. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu masakan yang berbeda dan gurih. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Resep Masakan Ayam Bakar Sambal Tomat adalah sebuah resep masakan ayam yang cara membuatnya sangat mudah dan enak rasanya, resep makanan in.