Name: 26. Tumis Tempe Sambal Matah
Ingredients: 1 papan tempe (ukuran kecil); 3 lembar daun jeruk; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang serai (ambil putihnya); 2 buah cabe keriting; 7 buah cabe rawit setan; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; 50 ml air; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula pasir

26. Tumis Tempe Sambal Matah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan 26. Tumis Tempe Sambal Matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 26. Tumis Tempe Sambal Matah!

Bahan 26. Tumis Tempe Sambal Matah

Diperlukan 1 papan of tempe (ukuran kecil).
Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
Gunakan 7 siung of bawang merah.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 2 batang of serai (ambil putihnya).
Diperlukan 2 buah of cabe keriting.
Siapkan 7 buah of cabe rawit setan.
Gunakan 1 buah of tomat.
Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
Gunakan 50 ml of air.
Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
Dibutuhkan 1/4 sdt of gula pasir.

Cara memasak 26. Tumis Tempe Sambal Matah

Siapkan bahan. Iris2 semua bahan sambal.
Potong tempe lalu rendam sebentar di air garam, lalu goreng hingga matang. Sisihkan terlebih dahulu.
Tumis semua bahan sambal kecuali jeruk nipis. Tambahkan air, bumbui dengan kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan tempe.. Tumis lagi sebentar. Beri perasan air jeruk nipis. Selesai.
💓.