Ayam suir sambel matah. Resep Ayam suir suir sambal matah Kebetulan saya ada sisa Ayam ove kemaren jadi saya Memanfa'atkan untuk membuat Ayam suir suir sambal matah dengan bahan. Ayam suir sambal matah bali, enak dan mudah memasaknya nah, setelah kamu mengetahui cara membuat sambal matah yang mudah, ada baiknya kamu juga mengetahui. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba.
Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga.
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ?
Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam suir sambel matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam suir sambel matah yuk!
Bahan Ayam suir sambel matah
- Diperlukan 4 potong of ayam.
- Sediakan 2 batang of serai.
- Gunakan 10 buah of cabe rawit.
- Sediakan 8 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
- Siapkan 4 lembar of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi.
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya of gula.
Resep kali ini ayam suir sambah matah Bali. Terima kasih telah berkunjung ke youtube channel kami Dapur Nyonya Maha Nitis Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus! Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi, kami selalu menggunakan bumbu andalan. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor.
Langkah-langkah memasak Ayam suir sambel matah
- Potong ayam beberapa bagian, cuci dan tiriskan. (Bagusnya dada ayam fillet).
- Lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit agar meresap..
- Goreng ayam sampai kekuning-kuningan..
- Iris semua bahan sambal, untuk serai ambil bagian putih..
- Panaskan minyak secukupnya dan tumis terasi serta bahan yg telah diiris, tambahkan garam, gula dan penyedap..
- Setelah harum masukkan ayam yg telah disuir. Kalau saya hanya ditaruh diatas ayam suir..
Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.