Tumis Teri LabuSiam-Sambal Teri Tomat. Sambal Tomat Mentah Jika Anda tak berselera menyantap sambal tomat yang ditumis, Anda juga bisa mencoba sambal tomat mentah yang praktis dibuat ini. Baca Juga: Wah, Sambal Terasi Labu Siam ini Selalu Ditunggu-Tunggu Keluarga. Cara Membuat Kare Labu Siam Buat Labu Siam Kuah Serabut Ini Saja.
Dan untuk memudahkan anda ketika membutanya, di bawah ini kami sajikan resep dan cara.
Siapkan bahan bumbu labu siam lalu tumis dan tambahkan dengan potongan labu siam di atas.
Aduk merata dan masak sampai menjadi layu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tumis Teri LabuSiam-Sambal Teri Tomat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Teri LabuSiam-Sambal Teri Tomat yuk!
Bahan-bahan Tumis Teri LabuSiam-Sambal Teri Tomat
- Sediakan 1 biji of labu siam.
- Diperlukan 1 bungkus of teri nasi kering.
- Gunakan 4 buah of tomat.
- Siapkan 1 bungkus of teri besar kering.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Merica.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Gula merah.
- Dibutuhkan of Kecap Manis.
- Dibutuhkan 5 of cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 5 of cabe kecil.
- Siapkan 1 of Serai.
- Sediakan 1 of Daun salam.
- Diperlukan 1 of daun jeruk.
Kemudian siram masakan dengan air dan tambahkan penyedap seperti garam dan gula, aduk kembali sampai tercampur. Sambal teri juga termasuk masakan yang sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahan untuk membuat sambal satu ini pun sangat mudah didapat. Penasaran bagaimana untuk membuat sambal teri?
Langkah-langkah membuat Tumis Teri LabuSiam-Sambal Teri Tomat
- Kupas dan cuci labu siam, iris memanjang tipis.
- Buang daun di tomat, cuci, iris tipis.
- Keluarkan teri (teri tetap terpisah antara teri nasi dan teri besar) cuci bersih.
- Kupas, cuci, dan iris tipis bawang merah, bawah putih, pisahkan untuk masing-masing masakan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah.
- Kupas cuci iris tipis cabe kecil dan cabe keriting (pisahkan keduanya).
- Cabe kecil untuk masakan tumis labu siam, cabe keriting untuk sambal teri tomat.
- Sisir gula merah.
- Pertama membuat tumis teri labu siam: tumis sampai harum bumbu iris bawang merah dan putih (3 bawang merah dan 2 bawang putih), cabe kecil.
- Setelah bumbu harum masukkan labu siam, masak sampai empuk setelah empuk dan matang masukkan garam merica gula dan kecap manis.
- Setelah rasanya pas, matikan kompor, sajikan.
- Masakan kedua sambal teri tomat: tumis semua bumbu jadi satu (serai di geprek, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang Putih, cabe keriting) sampai harum.
- Masukkan tomat dan teri, tumis sampai irisan tomat empuk dan menyatu dengan bumbu.
- Setelah empuk, masukkan garam, gula merah sisir, dan merica.
- Cicipi matang dan santap 😋.
Berikut resep sambal teri bumbu terasi tomat pedas yang enaknya juara. Tumis labu siam memiliki rasa yang lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai makanan ini terutama orang dewasa. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional dengan proses membuatnya yang tergolong cukup mudah. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam.