Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Sambal Lombok Ijo Khas Masakan Padang cocok disajikan dengan Rendang Daging Sapi Resep Masakan Indonesia Bahan [hot] resep cara membuat sambel ijo padang ala restoran padang dan khas padang. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Sambal Padang Lombok Ijo Saat apa Sepeda itu terjatuh?
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.
Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala yuk!
Bahan Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala
- Dibutuhkan 250 gr of cabai hijau keriting.
- Gunakan 50 gr of cabai rawit.
- Sediakan 10 bh of tomat hijau.
- Diperlukan 10 bh of bawang merah.
- Gunakan 10 bh of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir / secukupnya.
- Diperlukan 1 sdt of garam / secukupnya.
- Sediakan of Minyak goreng.
Resep dan cara membuat sambal Lombok ijo ala rumah makan Padang. Biasanya kalau sambal ijo nya kan yang kalian tahu h. Biasanya kalau sambal ijo nya kan yang kalian tahu hanya seperti itu, kali ini saya tambahkan Teri biar semakin istimewa. BONGKAR RESEP Ayam Pop "Pagi Sore" Asli Masakan Padang !!
Cara membuat Sambal tomat lombok ijo / sambal ijo masakan padang ala-ala
- Cuci bersih semua bahan, belah tomat menjadi dua/empat bagian. Rebus semua bahan hingga empuk.
- Haluskan bahan (saya tidak terlalu lembut, cabainya masih kasar biar mirip sama yg biasa disajikan oleh masakan padang) dan tambahkan gula, kaldu bubuk & garam. Icip rasa jika kurang asin / manis bisa tambahkan garam & gula.
- Goreng sambal pada minyak panas. Angkat dan siap sajikan.
Mau Membuat Sambal Ijo Ala Masakan Padang yang Enaknya Bikin Ketagihan Kalau makan di warung Padang, rasanya tidak akan lengkap. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Banyak yang bilang kalau pecel adalah salad ala Indonesia.