Sambal rawit tomat hijau. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Panaskan minyak goreng secukupnya, jangan banyak-banyak. Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya.
Sambal Hijau is a cooked sambal from Padang region, Sumatera Barat.
Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai?
Bagi sebagian besar orang Indonesia, sambal menjadi menu Kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit, bawang merah, dan dua buah tomat hijau.
Teman-teman dapat membuat Sambal rawit tomat hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal rawit tomat hijau yuk!
Bahan Sambal rawit tomat hijau
- Gunakan selera of Rawit hijau.
- Dibutuhkan of Rawit merah / cabe merah sekedarnya, agar cantik tampilannya.
- Diperlukan selera of Tomat hijau atau mengkal.
- Siapkan 5 buah of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Bawang putih 1siung aja.
- Diperlukan of Jeruk limo / nipis.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Gula seujung sdt (boleh gak pake).
- Sediakan 2 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
Jika semua bahan tersebut sudah matang (ditandai. Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dengan bahan utama tomat, sambal ini cocok Selain rasanya enak, sambal ini juga mudah dibuat. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan.
Cara memasak Sambal rawit tomat hijau
- Cabe bawang yg sudah di bersihkan ditumbuk kasar.
- Lalu masukan kedalam wajan yg sudah dikasih minyak dan minyaknya sudah panas, lalu tumis bersama daun jeruk dan masukan juga tomat yg sudah di iris atau di potong potong sesuai selera..
- Tambahkan garam, penyedap bila suka, dan sedikit gula..
- Teakhir, kasih perasan jeruk (ini juga selera), kemudian matikan kompor..
- Catatan: tingkat kematangannya, asal layu saja, rasa yg menonjol pedas asin asam dan hampir tdk terasa unsur manisnya.., enak sekali untuk teman lauk tempe tahu atau ikan goreng. Selamat mencoba mam..
Kamu yang suka pedas, jangan bangga dulu kalau belum coba sambal hijau ikan asin. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih. Ini nih sambal yang baru ngetren sekarang, sambal bawang.