Sambal Tomat Pedas Manis. Sambal Tomat Goreng Pedas Manis Mak Nyos Bumbu Gampang Buktikan Sendiri Banyak cara dan bumbu untuk selera membuat sambal tomat goreng pedas manis ini. #sambalterasipedasmanis #chefjojo Selamat datang di channel catatan jogun! Namun hasilnya pedas mantap dan sangat enak.
Seperti apa resep sambal tomat terasi yang gurih dan pedas tersebut?
Siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang diperlukan dan lihat baik-baik resepnya.
Sambal terasi tomat merah paling enak dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele, dilengkapi dengan pepes tahu, pete bakar dan lalapan kemangi, ketimun, selada air, kol dan Resep sambal terasi ini adalah sambal terasi mentah yang pedas khas sunda Jawa Barat asli.
Sobat dapat menyiapkan Sambal Tomat Pedas Manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Tomat Pedas Manis yuk!
Bahan Sambal Tomat Pedas Manis
- Gunakan 1 buah of tomat besar.
- Dibutuhkan 1 genggam of penuh cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah of bambang bombai besar.
- Sediakan 2 sdm of gula merah.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Gunakan 100 mL of minyak goreng.
Sambal tomat biasanya memiliki tingkat kepedasan yang lebih rendah dibandingkan lainnya. Pindahkan ke dalam mangkuk saji dan sambal tomat siap menyemarakkan waktu makanmu! Kalau kamu suka pedas yang segar, resep kali ini cocok buatmu! Sambal khas Manado ini jadi kuliner khas.
Cara membuat Sambal Tomat Pedas Manis
- Potong-potong bumbu (bawang merah ngga kepoto :(). Iris tipis bawang merah. Cacah atau iris tipis bawang putih. Blender cabai. Saya blender cabai pakai sedikit tomat biar lebih gampang aja. Kalo mau sambal yg lembut tomatnya bisa diblender juga..
- Panaskan minyak. Goreng bawang putih dan bawang merah. Setelah agak harum (beberapa detik saja) masukkan bawang bombai. Setelah harum juga masukkan tomat dan cabai. Masak sambil sesekali di aduk..
- Setelah air cukup berkurang, masukkan garam dan gula merah. Sesekali aduk agar tidak gosong hingga minyak keluar. Kalau mau dicoba bisa pakai nasi ya, jangan di coba langsung :)..
Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan. For very young children, sambal tomat sometimes use very little or no chili at all, it is regarded as one of the first. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas.