Sambel tomat jeruk limau. Malah lebih sedap karena sambal tempe yang satu ini menggunakan jeruk limau sebagai penguat rasa dan pemberi rasa segar. Masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah goreng, terasi goreng, dan tomat ke dalam ulekan. Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat.
Sambal yang satu ini wajib anda ketahui karena sambal ini begitu enak dan sangat mudah membuatnya.
Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo.
Jeruk limo (bersinonim dengan jeruk limau, jeruk sambal, jeruk lemo, quit ta (Vietnam)) merupakan tanaman suku jeruk-jerukan dengan buah berukuran kecil, lebih kecil dibandingkan jenis jeruk. sambel terasi jeruk limau ( tanpa tomat ).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sambel tomat jeruk limau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel tomat jeruk limau yuk!
Bahan Sambel tomat jeruk limau
- Dibutuhkan 15 of cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 5 of cabe keriting.
- Sediakan 5 siung of bawang merah yg kecil.
- Sediakan of Gula garam penyedap.
- Siapkan 1 buah of jeruk limau.
- Gunakan 2 buah of tomat.
Pengen makan sambel matah tapi ada rasa gurihnya. nah coba deh menu sederhana ini. Sambel terasi tomat siap untuk dihidangkan di meja makan Anda. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menguleg atau menghaluskan bahan di atas kecuali jeruk limau. Mulai dari sambal tomat, sambal bawang, sambal belacan, sambal ijo hingga sambal matah yang begitu menyegarkan.
Cara memasak Sambel tomat jeruk limau
- Rebus tomat, cabe, dan bawang..rebus hingga kulit tomat mengelupas.
- Uleg bahan yg direbus.
- Tambahkan garam gula dan sedikit penyedap.
- Panaskan sdkit minyak.
- Siram bumbu yg sudah diuleg dg minyak panas.
- Beri perasan jeruk limau.
- Sambel tomat limau seger siap disajikan.
Kelengkapan rasa sambal tomat inilah yang menjadikan sambal tomat dapat diterima Namun demikian tentunya anda bisa juga menambahkan beberapa bahan lainnya seperti jeruk limau dan kemiri. Sambal tomat sangat pas untuk melengkapi sayur asem. Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Jeruk ini sering dijadikan sambal atau sebagai penyedap masakan untuk menambah citarasa masakan. Sambal jeruk limau. foto: Instagram/@Betty Febrianita.