Ikan salem sambal tomat. Home » Resep Aneka Ikan dan Seafood » RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT. resep masak omlet khas Arab. Resep cara membuat kue bolu kukus coklat. Ikan salem sepertinya juga enak diolah dengan beragam variasi masakan, karena sebenarnya saya sendiri belum pernah mengkonsumsi jenis ikan ini.
Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dengan bahan utama tomat, sambal ini cocok sekali disantap dengan menu ayam, bebek, ikan, tahu, maupun tempe. Selain rasanya enak, sambal ini juga mudah dibuat. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ikan salem sambal tomat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan salem sambal tomat!
Bahan-bahan Ikan salem sambal tomat
- Sediakan 3 ekor of ikan salem ukuran besar.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 6 buah of cabe merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah of tomat merah besar (potong2).
- Dibutuhkan 3 buah of cabe gendut (iris).
- Sediakan of Garam.
Cara membuat ikan kembung sambal tomat. Siangi ikan kembung, kerat-kerat lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian goreng hingga matang. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih goreng, saus tomat, serta saus sambal.
Cara membuat Ikan salem sambal tomat
- Bersihkan ikan salem kemudian 1 ekor potong jadi 3 bagian. Rebus supaya pas ngegoreng nya tidak lengket..
- Setelah ikan di goreng. Tumis sebentar bumbu yg sdh di halus kan sampai harum. Kemudian masukkan tomat dan cabe gendut yg sdh di iris. Tambahkan sedikit garam, cek rasa jika sudah siram kan ke ikan yg sdh di goreng. 👌.
I GREW UP WITH MOM'S SAMBAL TOMAT IKAN My mom and I are both fish eaters. The sambal ingredients are ground and then cooked with tomatoes. The taste is more at the sweet side than savory. Mine looks more of a "rustic" version. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.