Sambel matah khas bali. Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia. Sambal = a spicy condiment, chilli dish Have you been to Bali in Indonesia? It's called the Island of The Gods, for the abundance of.
COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah.
Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas.
Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sambel matah khas bali hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel matah khas bali!
Bahan Sambel matah khas bali
- Dibutuhkan 4-5 biji of lombok.
- Dibutuhkan 2-3 of sium bawang merah.
- Siapkan 2 of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 of serai ambil bagian putihnya.
- Sediakan 1 of tomat.
- Diperlukan 1 of jeruk sambel.
- Siapkan of Minyak.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Resep sambal matah ini merupakan resep yang paling utama untuk diketahui sebelum membuat olahan kreasi resep sambal matah. Awalnya agak ragu, rasanya gimana yaa serba mentah. Menurutku sambal matah khas bali ini termasuk sehat banget.
Langkah-langkah membuat Sambel matah khas bali
- Potong potong semua bahan kecil”. Jadikan satu.
- Lalu panaskan minyak apa bila udh panas langsung siramkan ke dalam mangkok bahan yang sudah di potong”..
- Lalu berikan garam gula dan kucurkan jeruk...
Karena pakai minyak kelapa, dan serba mentah. Buat nya yang agak ribet itu, saat potong² bahan harus tipis². Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo, biasanya sebagai bumbu pelengkap makan ikan bakar, ayam bakar. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran di berbagai kota di tanah air telah menyajikan sambal ini.