Ayam sambel tomat. Angkat dan tiriskan • Angkat ayam dan letakkan ke dalam cobek yang berisi sambal tomat • Sajikan selagi hangat. Ayam penyet dengan sambal tomat memang terkenal dengan kesegaran sambal tomat dan juga pedasnya cabai. Selain itu, sangat nikmat jika disajikan dengan lalapan dan nasi.
Cabai merah secukupnya Tomat secukupnya Bawang putih dan merah secukupnya Garam secukupnya Dan penyedap rasa secukupnya.
Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan Bukan hanya itu saja, sambal tomat yang satu ini juga memang sangat pedas menggigit.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Teman-teman dapat memasak Ayam sambel tomat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam sambel tomat!
Bahan-bahan Ayam sambel tomat
- Gunakan 1 kg of ayam.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Siapkan secukupnya of Cabe merah.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan of Air.
- Diperlukan of Kecap.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap.
- Gunakan of Tomat.
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis. Enjoy this Sambal Tomat with Be Pasih Mepanggang, Sambal Matah and warmed cooked rice as well. I finally did post all the parts of Be Pasih Mepanggang. Sambal tomat bisa menjadi pilihan yang pas.
Langkah-langkah membuat Ayam sambel tomat
- Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera..
- Kemudian rebus ayam 5 menit, beri sereh dan sedikit garam (untuk menghilangkan bau amis)..
- Tiriskan ayam, lalu di goreng hingga warna agak kecoklatan (jangn terlalu kering)..
- Giling semua bumbu hingga halus. Tuangkan minyak ke wajan dan tumis bumbu2 tersebut, hingga tercium aroma. Tambahkan air, garam, penyedap, dan kecap..
- Masukkan ayam yg tlah di goreng. Ongseng hingga bumbu meresap ke ayam, cicipi rasa sesuai selera..
- Lalu sajikan.
Jenis sambal ini mengandalkan kesegaran tomat, jadi pastikan penggunaan tomat berkualitas agar sambal lebih nikmat. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Sambal Tomat Kukus Tiram, sambal dengan tingkat kepedasan aman dan terasa gurih nikmat. Tingkat pedasnya sambal tomat kukus dengan terasi ini tidak ekstrim di lidah.