Kerang dara sambal tomat. Berikut cara membuat / memasak kerang kaco dengan rasa bumbu pedas dicampur dengan sambal tomat bawang yang rasanya nikmat cocok untuk menu makan keluarga. Kali ini aku mau cobain masak ikaln keranjang sambal tomat, karena ga terlalu suka pedas yaa, bikin sambelnya ya ngak usah yang pedes hhe. Masih bersama bangdoel yang hobi masak. kali ini bangdoel akan membagikan resep makanan khas pontianak, kerang dara sambal cocol selasih. yang pasti, nikmat.
Rasanya ada yang kurang kalo makan nggak pake sambal.
Berhubung akhir-akhir ini sering matlamp alias mati lampu, jadi blender gak bisa dipakeš Jadilah biar nggak capek ngulek tapi sebenarnya malass.
Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kerang dara sambal tomat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kerang dara sambal tomat!
Bahan-bahan Kerang dara sambal tomat
- Siapkan 1/2 kg of kerang dara (cuci bersih).
- Dibutuhkan 2 buah of tomat.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan of Lengkuas seukuran jari telunjuk (memarkan).
- Diperlukan of Cabai rawit (utuh aja biar ga pedes).
- Gunakan 4 gelas belimbing of air.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Kelengkapan rasa sambal tomat inilah yang menjadikan sambal tomat dapat diterima oleh seluruh masyarakat. Saat ini kita mengenal berbagai resep Yuk ikuti petunjuk lengkap bagaimana cara buat sambal tomat istimewa. Resep sambal tomat sederhana yakni menggunakan bahan bahan : cabe.
Langkah-langkah memasak Kerang dara sambal tomat
- Rebus kerang sampai cangkang terbuka, tiriskan..
- Iris bawang merah dan putih, tomat, kemiri, Tumis. Lalu tambahkan ulek hingga agak halus..
- Tumis bumbu yang di ulek tadi, tambahkan lengkuas yang sudah di memarkan dan cabai rawit utuh (biar ga pedes dan anakĀ² ikut makan).
- Tambahkan air kedalam tumisan bumbu, masukan kerang dara..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga air agak surut. Cek rasa. Selesai. Untuk 4 porsi..
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Setelah mendidih, masukkan kemangi, daun bawang, dan cabai rawit. Bumbui dengan Bango Kecap Manis, saus sambal, saus tiram, dan Royco Kaldu Ayam. Kerang dara saus asam manis siap disajikan. I use cherry tomatoes or campari, but really any one would work.