Terong Sambal Tomat. TERONG KUKUS SAMBAL TOMAT Salah satu menu sehat favorit saya. Ga perlu digoreng dan tanpa MSG. Dimakan selagi masih panas lebih nikmat.
Enjoy this Sambal Tomat with Be Pasih Mepanggang, Sambal Matah and warmed cooked rice as well. I finally did post all the parts of Be Pasih Mepanggang. Lihat juga resep Sambal Terasi Terong ala bali enak lainnya. Sobat dapat membuat Terong Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Terong Sambal Tomat yuk!
Bahan-bahan Terong Sambal Tomat
- Sediakan of Bahan Utama.
- Diperlukan of Terong Ungu segar.
- Diperlukan sesuai selera of Cabe merah besar.
- Diperlukan sesuai selera of Cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 of Tomat ukuran besar.
- Siapkan 3 buah of Bawang putih.
- Siapkan 1 genggam of Bawang merah.
- Diperlukan 2 buah of Jeruk limo.
- Dibutuhkan of Tambahan.
- Diperlukan of Totole.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Slice the aubergine and sprinkle it with salt; leave to stand for half an hour, then rinse and dry. Cut up the tomatoes and remove the seeds.
Cara membuat Terong Sambal Tomat
- Cuci bersih semua bahan utama.
- Rebus sampai matang semua bahan kecuali terong dan jeruk limo..
- Potong potong terong sesuai selera kemudian goreng sampai matang. Tiriskan terlebih dahulu.
- Setelah bahan sambalnya sudah matang direbus, maka langsung diulek dan dimasukan gula, garam dan totole. Ulek setengah kasar kemudian koreksi rasa. Apabila sudah sesuai, bisa langsung diberi perasan air jeruk limo dan diaduk rata..
- Setelah rata, masukan terong yang tadi digoreng kemudian aduk. Siap dinikmati deh! Pakai nasi panas yahhh🤪.
Crush the terasi and garlic together. Slice the onion thinly, and fry until slightly brown. Add the garlic and terasi, the sugar and the chilli powder. Sambal Tomat adalah perpaduan antara sambal terasi matang & tomat segar dengan kualitas Sambal Terong adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar terong. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.