Cara Membuat Sambal MATAH simple yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Sambal MATAH simple. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.

Sambal MATAH simple Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sambal MATAH simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal MATAH simple!

Bahan Sambal MATAH simple

  1. Gunakan 2 siung of bawah putih.
  2. Gunakan 8 siung of bawah merah.
  3. Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
  4. Dibutuhkan 5 buah of cabe merah.
  5. Siapkan 6 buah of cabe rawit hijau.
  6. Dibutuhkan 1 batang of sereh (ambil putihnya).
  7. Gunakan 1 sachet of terasi (sy pakai ABC).
  8. Gunakan 1/4 buah of kecombrang (bisa skip).
  9. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
  10. Sediakan Secukupnya of Garam, gulpas dan royco.
  11. Sediakan 6 sdm of Minyak goreng.
  12. Gunakan of Jeruk nipis.

This sambal matah was appeared Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.

Cara memasak Sambal MATAH simple

  1. Iris2 tipis bawang merah putih. Kemudian cabe2an juga diiris tapi jangan terlalu tipis.
  2. Masukkan irisan sereh yang diambil putihnya saja. Kemudian irisan daun jeruk yg sudah dibuang batangnya. Juga kecombrang jika ada.
  3. Kemudian masukkan terasi yg sdh digoreng sebentar. Aduk2 sampai rata..
  4. Setelah rata, masukkan minyak goreng panas (klu sy bekas goreng terasi tadi). Campur hingga terasi hancur. Tambahkan garam, gulpas dan royco..
  5. Tes rasa.. klu kurang pedes bisa tambahkan cabe lagi. Terakhir beri perasan jeruk nipis..
  6. Siap disajikan. Dengan nasi hangat, ikan asin dan tahu. Makyuuuss....

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Check out our other recipes on our favourite Asian dishes Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal. A kind of sambal which is only made from raw chilli and salt.