Resep: Sambel Tomat Mentah Daun Singkong Anti Ribet!

Sambel Tomat Mentah Daun Singkong. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Makan dengan sambel tomat,tempe goreng daun singkong.

Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal tomat mentah. Untuk lebih lengkapnya silakan saksikan webisode khusus. Cara membuat sambel mentah : Resep Sambel Cabuk. Kawan-kawan dapat memasak Sambel Tomat Mentah Daun Singkong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel Tomat Mentah Daun Singkong!

Bahan-bahan Sambel Tomat Mentah Daun Singkong

1. Diperlukan 5 of cabai rawit.
2. Diperlukan 2 buah of tomat.
3. Gunakan 2 siung of bawang merah.
4. Sediakan Secukupnya of terasi.
5. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
6. Sediakan Seikat of daun singkong.

Bahan-bahan yang harus disediakan Beralih ke bumbu halus sambel, uleg hingga halus cabai, tomat, bawang merah juga putih. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Bahannya sama dengan sambel terasi ataupun sambel tomat. Namun, sambel ini biasanya digoreng lagi dengan sedikit tambahan minyak.

Cara memasak Sambel Tomat Mentah Daun Singkong

1. Cuci bersih dan putik daun singkong.
2. Rebus daun singkong hingga matang dan tiriskan.
3. Siapkan cobek dan ulek bawang merah, cabai rawit, tomat, terasi dan garam.
4. Penyet daun singkong di atas sambal.
5. Siap dimakan.

Sambal tomat biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng. Untuk sayurnya bisa gunakan tumis kangkung. Sambal akan lebih enak bila ada lalapannya, jadi sediakan pula timun, kol mentah atau goreng dan daun kemangi. Pada budidaya tanaman tomat, busuk daun merupakan salah satu penyakit yang sangat ditakuti oleh kalangan petani karena mampu Penyebab utama busuk daun tanaman tomat dan yang paling sering adalah karena infeksi cendawan Phytopthora Infestans. Cara menanam tomat, Tomat termasuk tanaman sayuran dalam family Solanaceae.