Telur Dadar Sambal Terasi Tomat ijo. Telur dadar bisa disajikan dg gaya yang agak beda tapi rasanya jangan tanya. mau tau rasanya?coba aja masak sndri.hehe. yummy.com. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas Ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Setalah itu ulek bahan, tambahkan garam dan gula, secukupnya rasa. Saat ini sambal terasi banyak diminati karena kenikmatannya. Bahkan sambal terasi menjadi menu favorit di beberapa. Sobat dapat menghidangkan Telur Dadar Sambal Terasi Tomat ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar Sambal Terasi Tomat ijo yuk!
Bahan-bahan Telur Dadar Sambal Terasi Tomat ijo
- Diperlukan 2 of telur ayam.
- Sediakan 1 iket of daun kemangi buat lalap.
- Diperlukan 10 biji of Cabe rawit merah sedang.
- Sediakan 2 of bawang merah.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 iris of bawang bombay.
- Diperlukan 1 buah of trasi.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Minyak.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa ayam.
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Tingkat pedasnya sambal tomat kukus dengan terasi ini tidak ekstrim di lidah.
Cara membuat Telur Dadar Sambal Terasi Tomat ijo
- Bahan untuk sambel trasi cabe tomat ijo, adalah 8 buah cabe, bawang merah, bawang putih, tomat ijo, terasi, garam dan penyedap rasa..
- Setelah bahan kita siapkan dan cuci bersih, kemudian kita masak air sedikit untuk merebus, cabe dan bawang putih, setelah matang angkat. Setelah itu ulek/haluskan kemudian masukkan tomat hijau (tidak dimasak), kemudian trasi yang sudah di bakar, dan yang terakhir kita goreng bawang merah dan setelah harum kita angkat dan ulek lagi serta siramkan minyak hasil pengorengan tersebut yang masih panas secukupnya..
- Siapakan bumbu telur dadar, dan untuk campuran bumbu telur dadar adalah potongan cabe rawit 2 buah, 1 bawang putih, 1 bawang merah, sedikit garam dan penyedap rasa ayam..
- Siapkan pengorengan dan minyak untuk mengoreng telur apabila sudah panas masukkan irisan bawang bombay dan setelah harum dan kuning, masukan kocokan telur yang sudah kita siapakan dan tunggu sampai matang kekuningan atau sesuai selera masing-masing..
- Setelah matang angkat serta sajikan dengan nasi panas wow... Rasanya luar biasa nikmatnya ditambah lalapan daun kemangi, selamat mencoba..
Tetapi penampilan sambal saus tiram ini sangat menarik. Memadukan merahnya tomat segar dan cabai merah keriting, sehingga bikin siapa pun yang melihat sambal ini tak kuasa menahan lapar. Sambal ijo adalah sambal yang sering kita temui di tempat makan khas padang. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.