Saos Sambal Tomat seger mantep. Sambal Dadakan atau ada yang menyebut sambal Tomat atau Sambal Jawa atau Sambal Terasi di buat dengan bahan mentah semua tanpa di goreng kecuali terasinya. Jadi lagi mau makan yg seger-seger tapi gamau ribet, alhasil aku. Saos Sambal dan Tomat Megah Sari.
Ada banyak perusahaan produsen saus yang memproduksi saos sambal cabai, saus tomat, kecap untuk memenuhi kebutuhan kuliner.
Sambal tomat biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng.
Untuk sayurnya bisa gunakan tumis kangkung.
Kawan-kawan dapat memasak Saos Sambal Tomat seger mantep hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Saos Sambal Tomat seger mantep!
Bahan Saos Sambal Tomat seger mantep
- Dibutuhkan 2 kg of Tomat segar.
- Diperlukan 150 grm of Cabe rawit.
- Siapkan 150 grm of Bawang putih, potong bagi tiga.
- Dibutuhkan 2 of Jeruk nipis, potong dan peras airnya.
- Sediakan 1 sdt of Garam.
- Sediakan 3 sdm of Gula.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Bagi kamu yang belum pernah mencoba, yuk kita lihat resep dan cara membuat sambal tomat goreng berikut. Siapa tahu ada rencana mau goreng lele sendiri. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Saos Sambal Tomat seger mantep
- Potong tomat menjadi 4 bagian, rebus air untuk mengukus. Setelah mendidih, masukan tomat, cabai, Kukus sekitar 5 menitan. Matikan kompor, biarkan Di panci dlm keadaan tertutup selama 5 menit, dengan tujuan, masih ada proses masak berlangsung..
- Tumis bawang putih sampai berbau harum, angkat..
- Setelah agak dingin, blender cabai + bawang putih sampai halus. Masukan dlm panci anti lengket..
- Blender tomat sampai halus. Masukan kedalam panci yg sudah ada cabainya. Rebus sampai bergolak dan berbau harum..
- Tambahkan gula, garam. Aduk rata. Cairkan maizena, tuangkan, aduk rata. Matikan kompor..
- Potong jeruk nipis, peras airnya, masukkan ke dalam saos. Test rasa..
- Tunggu sampai dingin, masukkan ke dalam botol, taruh di kulkas, dan di gunakan bilamana perlu. Bisa tahan selama 2 bulan..
Namun ada oknum nakal yang menggunakan cabe dan tomat yang sudah busuk dan proses pembuatannya sungguh menjijikan. Untuk urusan saos tentu tak lepas dari peribahasa jawa ono rego ono rupo mas Pengguna Quora. Saos di Indonesia ini ada banyak kasta dari yang rendah. Suka makan gorengan pakai saus tomat atau sambal? Awas, terlalu sering mengonsumsi saus botolan ternyata bisa membahayakan kesehatan.