Bihun rebus(rasa sambal terasi tomat). Resep 'sambal tomat rebus' paling teruji. Rasanya ada yang kurang kalo makan nggak pake sambal. Berhubung akhir-akhir ini sering matlamp alias mati lampu, jadi blender gak bisa dipake😒 Jadilah biar nggak capek ngulek tapi sebenarnya malass.
Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.
Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Kawan-kawan dapat memasak Bihun rebus(rasa sambal terasi tomat) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun rebus(rasa sambal terasi tomat) yuk!
Bahan-bahan Bihun rebus(rasa sambal terasi tomat)
- Diperlukan 1 bungkus of bihun.
- Gunakan 1 butir of telor.
- Siapkan 5 lembar of daun selada(head letuce).
- Dibutuhkan 1 sdm of sambal tomat terasi.
- Siapkan Secukupnya of air (buat kuah).
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.
Sesekali teringin juga nak makan sesuatu yang simple je. Walaupun mudah, tapi cukup dengan vitamin, protein dan karbohidrat. Sajian lengkaplah kiranya sebab ada sayur, telur dan dimasak dengan cara rebus. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Langkah-langkah memasak Bihun rebus(rasa sambal terasi tomat)
- Rebus air sampai mendidih,lalu masukan telor ayam aduk aduk biar hancur,setelah itu masukan bihun and bumbu nya masak sampai bihun matang.
- Di mangkok susun daun selada yang sudah di potong2,lalu siramkan bihun yang sudah di masak tadi ke atasnya,tambahkan sambal,siap di sajikan selagi panas....
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Karena campuran rasa gurih, manis, pedasnya, dijamin olahan bihun ini akan miliki banyak penggemar. Menikmati pecel, paling nikmat ketika siang hari dikondisi cuaca yang panas. Terlebih jika kuah pecel atau sambal pecelnya memiliki rasa yang nikmat tentu akan menggugah selera kita.