Name: 37. Sambal Matah
Ingredients: 8 cabe merah kecil; 6 bawang merah; 1 bawang putih; 2 putih sereh; 3 daun jeruk (buang tulang daunnya); 1/4 jeruk nipis; 3 sdm minyak panas; 45 ml minyak kelapa asli (yang ada wangi kelapanya ya mom); 1/2 sdt garam

37. Sambal Matah.

Kalian dapat menghidangkan 37. Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 37. Sambal Matah yuk!

Bahan 37. Sambal Matah

Dibutuhkan 8 of cabe merah kecil.
Sediakan 6 of bawang merah.
Diperlukan 1 of bawang putih.
Gunakan 2 of putih sereh.
Diperlukan 3 of daun jeruk (buang tulang daunnya).
Siapkan 1/4 of jeruk nipis.
Sediakan 3 sdm of minyak panas.
Siapkan 45 ml of minyak kelapa asli (yang ada wangi kelapanya ya mom).
Diperlukan 1/2 sdt of garam.

Cara memasak 37. Sambal Matah

Siapkan bahan. Iris tipis atau cincang bawang merah..
Setelah selesai, cincang juga bawang putih, daun jeruk (buang tulang daunnya), dan cabe merah kecil..
Ambil tengah sereh yang berwarna putih lalu cincang. Perasi setengah sendok teh jeruk nipis. Taburi garam secukupnya..
Tuangkan minyak goreng panas-panas. Kemudian masukkan minyak kelapa yang asli (yang punya aroma kelapa yang kuat). Aduk rata semua bahan. Cek rasa. Sambal matah pun siap didampingkan dengan ayam presto, telur dadar, ataupun ikan bakar..