Sambal Goreng Tomat. Sambal goreng tomat. bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting merah, rawit merah Sambal tomat goreng. Karena kadang pas butuh sambal malas ngulek jadi buat agak banyak. Een daarvan is sambal goreng tomat die ik voornamelijk bij nasi goreng eet.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.
Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.
Sambal Tomat Mentah siap dinikmati bersama lauk favorit anda.
Kawan-kawan dapat memasak Sambal Goreng Tomat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Tomat!
Bahan Sambal Goreng Tomat
- Sediakan 20 buah of Cabe merah kriting.
- Gunakan 15 buah of cabe rawit hijau.
- Siapkan 15 buah of cabe rawit merah (bila suka pedas bisa ditambahkan).
- Diperlukan 2 buah of tomat merah (uk. sedang).
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan Secukupnya of terasi (yg sudah digoreng).
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir (tidak munjung).
- Sediakan 1 buah of gula merah.
- Sediakan of Minyak goreng.
Yang pertama semua bahan bahannya di goreng dahulu. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Sambal Bawang Goreng ini memiliki rasa yang pedas. Sambal ini adalah sambal yang terdapat irisan bawang merah dan diolah dengan menggunakan tomat kualitas terbaik.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tomat
- Cuci bersih cabe, bawang putih & merah, serta tomat tiriskan.
- Goreng cabe & bawang setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Goreng tomat hingga terlihat layu, angkat dan tiriskan.
- Setelah cabe, bawang & tomat sudah agak dingin.... Haluskan dengan blender atau diulek.. campurkan juga garam, gula pasir, Terasi & gula merah hingga halus.
- Sambal yang sudah dihaluskan digoreng kembali hingga benar-benar matang.
- Tes rasa terlebih dahulu sebelum disajikan ya 😊.
- Selamat mencoba.
Panaskan minyak lalu goreng ikan lele sampai. Panaskan minyak goreng, goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, dan tomat hingga layu. Sambal tomat siap disajikan bersama ayam goreng. Sambal selalu Jadi primadona Dan Wajib selalu ada dalam hidangan saat makan😀 Tanpa sambal bagai tak pakai.selengkapnya Tinayah Zha. Sambal tomat bisa menjadi pilihan yang pas.