Sambal Tomat Ulek. This quintessential Southeast Asian condiment is usually made only with spicy chili peppers and salt. Indonesian Sambal Recipe - Indonesia's Sambal oelek also spelled "ulek" recognized by International audience as the spiciest sauce ever created in the world. The decision was made after polling held by.
Apabila disimpan dengan tepat, sambal ulek bisa bertahan bahkan sampai dua bulan.
Raw chili paste (bright red, thin and sharp tasting).
Can be used as the base for making other sambals or as an ingredient for other cuisines.
Kalian dapat memasak Sambal Tomat Ulek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Tomat Ulek yuk!
Bahan Sambal Tomat Ulek
- Siapkan 3 bh of bawang merah.
- Siapkan 17 bh of cabe rawit (bisa +/- sesuai selera kepedasan).
- Dibutuhkan 2 bj of Tomat belah masing2 menjadi 4 potongan.
- Gunakan 2 biji of jeruk kecil di iris2.
- Gunakan 2 sdt of terasi yang sudah matang.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan sedikit of Kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas. Tumis semua Cabai dan Tomat hingga cukup layu. Setalah itu ulek bahan, tambahkan garam dan gula, secukupnya rasa.
Cara membuat Sambal Tomat Ulek
- Uleg bawang merah, cabe rawit, garam, kaldu jamur, terasi dan gula pasir smp agak halus dan tercampur rata.
- Masukkan tomat yang sudah di potong di uleg smp agak hancur tomatnya.
- Terakhir peras air jeruk kecilnya ke sambal dan kmdn masukkan kulit jeruknya, uleg sebentar agar tercampur rata rasanya..
Jika rasa sudah pas, tambahkan air perasan. Sambal olek, also called sambal ulek or sambal oelek or just chili paste, is a bright red, thin and sharp tasting chili, often sold as a paste. Some types of this variant call for the addition of salt or lime into the red mixture. Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dengan bahan utama tomat, sambal ini cocok sekali disantap dengan menu ayam.