Cumi Asin Sambal Tomat. #cumiasin A simple dish but tasty. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental. resep sambal tomat, cara membuat sambal tomat, resep sambal tomat dengan gambar, resep Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi.
Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin?
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Asin Sambal Tomat!
Bahan Cumi Asin Sambal Tomat
- Dibutuhkan 200 gr of cumi asin (me: 150 gr).
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan secukupnya of Air panas.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Gunakan 20 buah of cabe (mix cabe keriting merah dan cabe rawit).
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of tomat merah.
Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood.
Cara memasak Cumi Asin Sambal Tomat
- Rendam cumi asin dalam air panas selama 15 menit. Tiriskan. Potong-potong dan goreng. Setelah matang sisihkan..
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan mengeluarkan minyak. Masukkan gula dan sedikit kaldu bubuk. Saya tidak menambahkan garam, karena cumi asin sudah asin. Masukkan cumi asin aduk sebentar. Angkat dan hidangkan.
Resep dan cara membuatnya sederhana dan Bagaimana dengan tumis/oseng cumi asin? Sambal Tomat adalah perpaduan antara sambal terasi matang & tomat segar dengan kualitas Sambal ini adalah sambal yang berbahan dasar Cumi Segar dengan kualitas terbaik yang diolah Sambal khas kota Padang ini kini tersedia di waroeng kamu. Memiliki karakter rasa yang asin & gurih. - Terakhir masukkan cumi asin. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera.