Sambal Tomat Cingcang. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas. Resep 'sambal tomat goreng' paling teruji. sri ekowati.
Dengan bahan utama tomat, sambal ini cocok sekali disantap dengan menu ayam. The series of sambal hasn't been ended yet. Enjoy this Sambal Tomat with Be Pasih Mepanggang, Sambal Matah and warmed cooked rice as Dried new Mexico chilies have a brighter color than the regular red chillies. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sambal Tomat Cingcang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Tomat Cingcang yuk!
Bahan-bahan Sambal Tomat Cingcang
- Sediakan 2 buah of tomat ukuran besar (potong kotak2 kecil).
- Gunakan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang (potong kotak2).
- Sediakan 3 buah of cabe keriting (potong tipis serong).
- Siapkan 10 of cabe rawit merah (potong tipis).
- Siapkan 1/4 of daging sapi cingcang.
- Siapkan 2 siung of bawang putih (geprek, cingcang).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of gula putih.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 50 ml of air.
Sambal Tomat modified from Geoff's Menu. I GREW UP WITH MOM'S SAMBAL TOMAT IKAN My mom and I are both fish eaters. The sambal ingredients are ground and then cooked with tomatoes. The taste is more at the sweet side than savory.
Cara memasak Sambal Tomat Cingcang
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi...
- Masukan potongan cabe rawit, cabe merah dan jahe...
- Tambahkan daging cingcang, aduk2...
- Masukan tomat, kaldu bubuk, garam, gula dan kecap manis.. aduk2 rata.
- Tambahkan air, aduk terus sampai air nya menyusut.. matikan api.
- Sambal tomat cingcang siap tuk di sajikan.. 🤗😋.
Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Cara membuatnya juga sangat sederhana dan mudah. Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum. Masukkan tomat, tumis hingga air tomatnya habis dan semua bahan layu.