Sambal Tomat Mentah. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Sambal Tomat Mentah. bawang merah, tomat merah, trasi abc BAKAR, cabe rawit hijau/sesuai selera, cabe merah keriting / sesuai selera, Jerum Limau *Skip, garam, gula pasir. Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal tomat mentah.
Cara membuat sambal mentah ini paling praktis dibandingkan cara pembuatan sambal tomat yang lain karena pada langkah ini Anda hanya cukup mencuci. Sambal Tomat Mentah atau sambal tomat masak/matang yang bahan-bahannya direbus atau dimasak terlebih dahulu boleh Anda jajal selagi bisa. Jika Anda tak berselera menyantap sambal. Kamu dapat membuat Sambal Tomat Mentah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Tomat Mentah yuk!
Bahan-bahan Sambal Tomat Mentah
- Diperlukan 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of tomat merah.
- Diperlukan 1 bungkus of trasi abc BAKAR.
- Siapkan 5 of cabe rawit hijau/sesuai selera.
- Dibutuhkan 5 of cabe merah keriting / sesuai selera.
- Siapkan of Jerum Limau *Skip.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan sepucuk sdt of kaldu jamur non MSG.
Cara menanam tomat, Tomat termasuk tanaman sayuran dalam family Solanaceae. Tanaman tomat banyak ditanam di dataran tinggi, dataran sedang ataupun dataran rendah. Sambal Tomat Mentah Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan. Ada sambal merah, sambal bawang, sambal terasi, sambal mentah, sambal belacan, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah memasak Sambal Tomat Mentah
- Iris bawang dan cabe. Kemudian uleg bersama trasi bakar.
- Setelah agak halus, tambahkan irisan tomat, kemudian uleg sampe halus..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi dan sesuaikan dengan selera bunda. Kalo mau ditambah perasan jeruk limau juga boleh. Ini saya lagi g punya limau, jd pk bahan yang ada.
- Simpel banget. Bisa disajikan bersama ayam goreng atau lauk lainnya beserta lalapan. Hmmm 😋.
Suka makan gorengan pakai saus tomat atau sambal? Awas, terlalu sering mengonsumsi saus botolan ternyata bisa membahayakan kesehatan. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was My sambal matah here is without torch ginger as I don't have it anymore. Do you remember the post of.