Ayam asap sambal matah. Ayam asap sudah pasti beda rasanya lalu di siram dengan sambal matah. waahhh cocok dengan nasi panas, bisa bisa nambah lagi dan lagi dan lagi. mmm enak. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah.
Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal. π½Food I ate are (Makanan yang saya makan adalahπ²π¨): Ayam Sambal Matah, Cumi Pedas, Paru Pedas dari Ayam Kampus JKT / Chicken with Matah Sauce, Spicy Fried. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam asap sambal matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam asap sambal matah!
Bahan-bahan Ayam asap sambal matah
- Dibutuhkan 1/2 bagian of dada ayam asap iris tipis-tipis.
- Diperlukan 1 sendok makan of extra virgin olive oil.
- Siapkan 1/2 bagian of buah nanas segar kupas potong dadu.
- Diperlukan 1 buah of tomat potong dadu.
- Gunakan 7 buah of cabai rawit potong potong.
- Gunakan 4 siung of bawang merah potong dadu.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus!
Langkah-langkah membuat Ayam asap sambal matah
- Panaskan fry pan... Tuang olive oil... Masuk kan daging ayam asap... Tumis sebentar..
- Setelah itu.. selagi panas masuk kan bawang merah, aduk aduk berikut bahan yang lain, nanas tomat, cabai rawit potong,gula dan garam... Koreksi rasa....
- Sajikan di piring saji... Siap dinikmati ππ.
Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. β β β β β β Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis.