Sambal Matah #antiribet #masakanindo ๐ฎ๐ฉ. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.
Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Kawan-kawan dapat membuat Sambal Matah #antiribet #masakanindo ๐ฎ๐ฉ hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah #antiribet #masakanindo ๐ฎ๐ฉ yuk!
Bahan-bahan Sambal Matah #antiribet #masakanindo ๐ฎ๐ฉ
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 12 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 2 batang of serai (ambil bagian dalam putihnya saja).
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk (boleh skip).
- Diperlukan 2 buah of jeruk limau kecil (peras).
- Siapkan 1 sdt of gula & garam.
- Gunakan Secukupnya of minyak panas.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.
Cara membuat Sambal Matah #antiribet #masakanindo ๐ฎ๐ฉ
- Iris semua bawang merah, cabe rawit, batang serai & daun jeruk. Masukkan dalam mangkuk/wadah..
- Tambahkan gula, garam dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Lalu tuang minyak panas. Aduk2 kembali..
- Segerrrr. Selamat mencoba๐ฅฐ๐ฅฐ.
Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. There are actually hundreds sambal varieties available throughout the archipelago and Sambal matah has been tremendously gaining popularity for the last few years.