Ikan goreng sambel tomat. Ikan Goreng Sambal Tomat adalah masakan rumahan. Panaskan minyak lalu goreng ikan lele sampai benar-benar matang dan kering, angkat tiriskan. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat.
Sambal andalan keluarga, apalagi kalau udah sama lauk ayam dan ikan goreng.
Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.
Beri sedikit garam untuk mempermudah proses pengulekan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan goreng sambel tomat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan goreng sambel tomat yuk!
Bahan Ikan goreng sambel tomat
- Siapkan 7 ekor of ikan kecil.
- Diperlukan 3 of tomat.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of cabai besar.
- Sediakan Secukupnya of : kecap manis,kaldu jamur,gula,garam dan terasi.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
Sambal Tomat Mentah siap dinikmati bersama lauk favorit. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. minyak goreng sisa menggoreng ikan/lauk.
Cara membuat Ikan goreng sambel tomat
- Bersihkan ikan..bumbui dengan garam dan merica lalu goreng. Tingkat kematangan disesuaikan dengan selera ya.
- Iris iris bawang merah putih dan cabai besarnya.
- Tumis dengan minyak kelapa. Masukkan saja semua.
- Setelah agak layu masukkan lagi tomat baru,aduk rata sambil dihancurkan tomatnya.
- Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam,gula dan kaldu jamur. Tambahka juga terasinya.
- Aduk rata, tambahkan sedikit kecap dan matikkan apinya.
- Bener2 lupa foto bagus krn kelaperan.jd jepret jepret udah..ternyata banyak yg gak jelas hasil fotonya hehe.
Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang putih dan. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat Seperti apa resep sambal tomat terasi yang gurih dan pedas tersebut? Siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang diperlukan dan lihat baik-baik. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. O ya dalam resep ini semua bahan digoreng sebentar sebelum diulek.