Cara Bikin Sambal matah yang pedas!

Sambal matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal matah is originated in Bali.

Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Kalian dapat menyiapkan Sambal matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal matah!

Bahan-bahan Sambal matah

1. Gunakan 20 of cabe kecil.
2. Gunakan 5 siung of bawang merah.
3. Gunakan 2 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 1 Batang of sereh ambil bagian dalam.
5. Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
6. Gunakan Secukupnya of jeruk nipis.
7. Gunakan 1 of terasi bakar.
8. Sediakan of Minyak zaitun.
9. Diperlukan of Garam, royco.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.

Cara membuat Sambal matah

1. Rajang bawang putih, bawang merah, lombok kecil, sereh.
2. Sobek kecil2 daun jeruk, buang batangnya.
3. Campur jadi satu hasil rajangan, lalu masukan daun jeruk, masukan terasi bakar lalu hancurkan. Kucuri jeruk nipis secukupnya, lalu siram minyak zaitun secukupnya. Masukan garam, royco. Aduk rata...
4. Taraaaa... Sambal matah nikmat siap disantap dengan lauk apapun...

Bahan sambal diiris halus semua kemudian masukkan kedalam wadah tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan terasi. Semua bahan dicampur, lebih baik agak sedikit. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. There are actually hundreds sambal varieties available throughout the archipelago and Sambal matah has been tremendously gaining popularity for the last few years.