Sambel Terasi Tomat Hijau Kemangi. Sambel hijau dibuat dari cabai hijau keriting dan hijau besar. Kalau saya perhatikan sambel ini tidak diuleg, karena cabainya masih utuh-utuh. Lihat juga resep Sambel terasi iris tomat enak lainnya.
Angkat, sambel oncom daun kemangi pun siap untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat.
Cara membuat sambel terasi tomat : Yang pertama, anda bisa cuci bersih semua bahan, lalu potong potong.
Cara membuat sambel oncom daun kemangi : Cuci bersih oncom dan hancurkan di mangkuk kemudian iris tipis bawang merah,bawang putih,dan rawit merah.
Sobat dapat membuat Sambel Terasi Tomat Hijau Kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Terasi Tomat Hijau Kemangi!
Bahan Sambel Terasi Tomat Hijau Kemangi
- Siapkan 10 buah of cabe merah.
- Diperlukan 8 buah of cabe rawit.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 8 buah of tomat hijau kecil.
- Sediakan secukupnya of Kemangi.
- Diperlukan 2 sachet of terasi.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian Langkah Membuat Sambal Terasi. Panaskan minyak goreng secukupnya, jangan banyak-banyak. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Cara memasak Sambel Terasi Tomat Hijau Kemangi
- Cuci cabe,bawang dan jg tomat, setelah itu panaskan minyak dg api sedang, lalu masak bahan hingga sedikit layu..
- Setalah itu angkat dan ulek bahan jgn sampai terlalu halus, bakar terasi hingga harum, lalu ulek kembali serta masukkan gula dan penyedap rasa.
- Campur bahan yg sudah di ulek dg kemangi..
- Tes rasa dan sajikan.
Misalnya saja dengan tambahan daun kemangi. Menu sambal tomat kemangi pasti akan makin meningkatkan cita rasa. Campurkan juga terasi dan haluskan hingga merata. Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. - Penyet tempe di atas sambel, tambah kemangi, aduk rata. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang.