Sambal tomat teri daun jeruk. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Resep 'sambal tomat goreng' paling teruji. sri ekowati.
Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.
Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat.
Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa dan daun jeruk purut.
Kamu dapat membuat Sambal tomat teri daun jeruk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal tomat teri daun jeruk!
Bahan Sambal tomat teri daun jeruk
- Siapkan 20 gr of teri.
- Diperlukan 50 gr of cabe rawit.
- Gunakan 1/2 of bawang bombay.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 of tomat besar.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
Cara menanam tomat, Tomat termasuk tanaman sayuran dalam family Solanaceae. Tanaman tomat dapat tumbuh di segala media, mulai dari ditanam di lahan sawah. Sambal Bawang Tomat termasuk salahsatu Sambal Favorit yang mana memiliki Rasa Khas Pedas beraroma tomat. Sambal yang berbahan dasar ikan teri segar ini diolah dengan menggunakan Cabai Keriting Merah Jus Jeruk ini berbahan dasar Jeruk Peras yang segar dan berkualitas baik.
Langkah-langkah membuat Sambal tomat teri daun jeruk
- Siapkan bahan. Rendang ikan teri dengan air panas..
- Goreng tomat, cabe, bawang putih, bawang bombay, jahe. Setelah semua layu blender semua bahan. Daun jeruk dan teri ikut di blender. Hingga halus..
- Setelah semua halus masak lagi dengan tambah sedikit minyak. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk favorite..
Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Jika semangat untuk santap sahur agak kendur, cobalah sajikan sambal teri yang renyah ini. Sambal tomat memiliki rasa yang segar, asin, gurih dan tentu saja pedas. Kalau mau nyicipin sambal tomat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan petai sampai baunya harum.