Sambal Tomat Pecel Lele. Pecel Lele Mandi Sambal Tomat yang Bikin Ketagihan !! - Pecel Lele Salam Halo Assalamualaikum teman-teman kami sobat makan tv, channel kuliner / makan-makan. Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus Cuci bersih bahan-bahan seperti tomat, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.
Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas dan Nikmat: Pastikan semua bahan telah Anda cuci bersih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sambal Tomat Pecel Lele hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Tomat Pecel Lele yuk!
Bahan Sambal Tomat Pecel Lele
- Sediakan 3 buah of tomat.
- Sediakan 1 of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 15 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 6 of bawang merah.
- Gunakan 2 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sachet of terasi ABC.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Gunakan 1 of jeruk limau.
Mulai dari cabai, tomat, dan bawangnya. Siapkan wajan dan panaskan minyak dalam api sedang. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice.
Cara membuat Sambal Tomat Pecel Lele
- Siapkan semua bahan lalu cuci hingga bersih. Goreng semua bahan, kecuali jeruk limau. Khusus untuk bawang merah dan bawang putih, goreng hingga matang ke dalam. Biar ngga ada rasa mentah, dan rasanya legit menyatu dengan bahan lainnya.
- Ulek semua bahan. Jangan diblender yaa, karna yg namanya sambel akan lebih enak kalo diulek 👌. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa..
- Jika rasa sudah oke, Terakhir, peras air jeruk limau. Ratakan dan Sambal siap disajikan.
Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Setelah di atas selesai di goreng baru. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara. Citarasa lele yang digoreng cukup renyah dan sayang sekali jika tidak dipadukan dengan sambal tomat pedas sebagai cocolannya.