Name: Salem Sambal Matah
Ingredients: 500 gr ikan salem; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit merah atau sesuai selera; 2 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap; 100 ml minyak utk menumis

Salem Sambal Matah.

Kalian dapat menghidangkan Salem Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Salem Sambal Matah!

Bahan-bahan Salem Sambal Matah

Gunakan 500 gr of ikan salem.
Gunakan 6 siung of bawang merah.
Diperlukan 4 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 20 buah of cabe rawit merah atau sesuai selera.
Dibutuhkan 2 batang of sereh.
Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
Diperlukan 1/2 sdt of garam.
Gunakan 1/2 sdt of gula.
Diperlukan 1/2 sdt of penyedap.
Sediakan 100 ml of minyak utk menumis.

Cara membuat Salem Sambal Matah

Siapkan bahan.
Cuci bersih bumbu, ikan lalu goreng & suwir2. Bumbu cacah kasar.
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukkan garam, gula & penyedap aduk2 hingga rata.
Siap dihidangkan.