Sambal Terasi - Goreng. Bahan" untuk bikin sambal terasi Cabe rawit Cabe merah Bawang putih Tomat Terasi Garam Gula merah. Lihat juga resep Sambal terasi goreng andalanku enak lainnya. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.
Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia.
Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad.
Goreng tempe & tahu hingga matang d.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sambal Terasi - Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Terasi - Goreng yuk!
Bahan-bahan Sambal Terasi - Goreng
- Gunakan 12 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 1 buah of tomat merah.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of terasi goreng.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
Haluskan semua cabai, terasi dan bawang merah kasih air. Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin dadakan rasanya lebih pedas bisa dibilang super. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. gula jawa/gula aren secukupnya. minyak goreng secukupnya.
Cara membuat Sambal Terasi - Goreng
- Rebus jadi satu : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe (rebus jangan terlalu lama nanti akan lonyot).
- Tiriskan bahan sambal yang sudah di rebus.
- Blender jadi satu bahan sambal, tambahkan garam, terasi, gula.
- Panaskan minyak goreng, goreng bahan sambal yang telah halus (dengan api kecil agar tidak gosong), masak hingga sambal berwarna merah tua (matang), tes rasa, kalau kurang manis/ asin bisa tambahkan garam/gula pasir..
- Simpan sambal dalam wadah bersih tertutup, dan simpan di kulkas, bisa di makan sewaktu-waktu sebagai tambahan lauk..
Resep Sambal Goreng Terasi By Bunda Nuna Maya Santauco Cookpad. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi.