Sambel Matah.
Kalian dapat menghidangkan Sambel Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel Matah!
Bahan-bahan Sambel Matah
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 buah of tomat, buang bijinya.
- Gunakan 7 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 batang of serai.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng, dipanaskan.
- Diperlukan 1/5 potong of jeruk nipis/1 sdm air jeruk nipis.
Cara membuat Sambel Matah
- Kupas dan cuci bersih bahan sambel, iris tipis, tuk tomat buang biji nya, serai yg dipakai batang putihnya.
- Campur bahan iris, tambahkan gula garam, siram minyak panas, aduk rata kemudian kasih perasan air jeruk nipis, aduk kembali dan siap menemani ikan goreng atau yang lain..