Tempe Goreng Sambal Tomat Terasi. Masakan ini adalah sambal goreng tempe. Kita mulai dengan memakai resep yang sederhana hingga sedikit variasi tambahannya agar tidak bosan. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya.
Keinget masakan tante waktu dikampung, jadi mau buat sambel ini.
Dan resep jualannya juga 🤣 buat ayam geprek dia pakai sambal ini.
Tahu dan Tempe goreng serta Sambal terasi merupakan kombinasi menu nusantara yang seringkali ada di meja makan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tempe Goreng Sambal Tomat Terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Goreng Sambal Tomat Terasi!
Bahan Tempe Goreng Sambal Tomat Terasi
- Gunakan of Bahan sambal:.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat merah.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of terasi matang.
- Diperlukan 1 sdt of gula merah.
- Gunakan of Tempe goreng:.
- Gunakan 100 gram of tempe.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 50 ml of air.
Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Dengan catatan sambal harus segera dikonsumsi karena tomat mentah lebih berair dan sambal tidak akan Sambal Terasi Goreng bisa anda pakai sebagai bumbu nasi goreng. Sambal tomat biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan.
Langkah-langkah memasak Tempe Goreng Sambal Tomat Terasi
- Goreng cabe, tomat dan bawang putih hingga layu. Haluskan dengan cobek tambahkan garam gula dan terasi matang..
- Haluskan bumbu tempe, beri air. Potong tempe, belah2 jangan sampai putus. Celup ke dalam bumbu. Goreng diminyak panas hingga kecoklatan. Angkat.
- Sajikan dengan irisan mentimun..
Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan.