Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado.
Kawan-kawan dapat membuat Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado!
Bahan-bahan Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado
- Sediakan 20 bj of Lombok Kecil sekitar.
- Sediakan of Tomat Buah sekitar 3 bj.
- Gunakan 10-15 bj of Bawang Merah sekitar.
- Siapkan 1 bj of Lemon Cui.
- Dibutuhkan of Garam Gula pasir.
- Sediakan of Minyak Panas sedikit sekitar 1-2 sdm.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado
- Cuci bersih smua bahan...
- Lombok Kecil dan Tomat.. potong2.
- Bawang merah.. di iris halus (Bawang merah ini di sesuaikan selera masing2 saja, jika suka banyak yaa di banyakin, jika gak suka yaa diksh sedikit saja.. Simple shay 😁).
- Setelah smua di potong2.. campur jadi 1 dlm mangkok.. beri Garam Gula Pasir lalu JIKA ADAAA lemon cui ambil 1 bj, peras air nya lalu kulitnya masukkan juga...
- Tapi klo tdk ada lemon cui bisa pake jeruk nipis saja.. No Problem 😁 (ini foto Sambal Dabu-Dabu tanpa lemon cui hahaaa).
- Terakhir.. jika sdh smua.. panaskan minyak goreng.. lalu ambil 2 sdm tuang di lombok.. aduk rata.. SELESAI !!.