Sambal terasi tomat goreng serbaguna. Sekilas, sambal tomat ini memang mirip dengan sambal bajak. Wajar saja, beberapa bahan-bahannya memang sama dan prosesnya juga sama-sama digoreng. Sambal tomat rasanya lebih segar, asin, dan gurih dibanding sambal bajak.
Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sambal terasi tomat goreng serbaguna hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal terasi tomat goreng serbaguna!
Bahan-bahan Sambal terasi tomat goreng serbaguna
- Gunakan 6 buah of cabai keriting merah.
- Siapkan 6 buah of cabai Rawit merah.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat besar.
- Gunakan 2 buah of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap.
- Gunakan 1/2 of terasi abc kecil.
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap? Goreng cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, dan tomat. angkat. Indonesian sambal Sambal Terasi Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara memasak Sambal terasi tomat goreng serbaguna
- Cuci cabai,tomat,dan bawang.Potong bawang dan tomat.Sisihkan.
- Goreng cabai keriting (potong 3),cabai rawit,bawang (potong 3),tomat potong juga,setelah setengah matang masukkan terasi,tunggu sampai cabai meletus-letus dan matikan api.(diaduk ya biar nggak gosong)wuih banyaknya...😅lagi bikin banyak buat sekeluarga...o...gitu....
- Angkat dan haluskan dicobek sampai halus,beri garam dan penyedap aduk rata,cicipi rasa (jelas pedas lah).
- Goreng lagi sambal sampai dirasa cukup matang...ini bisa memperpanjang umur sambal kecuali udah habis sebelum waktunya😂.
- Mari makan...😋😊.
Sumber: Eka Dianawati, teman sekaligus eks rekan kerja. O ya dalam resep ini semua bahan digoreng sebentar sebelum diulek. Tapi kalau anda suka tomat bisa anda biarkan mentah.hal ini sering saya. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat.