Sambel Tomat🍅 Terasi dobel goreng 🌶. Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan. Sambel Tomat🍅 Terasi dobel goreng 🌶. Inilah jodohkan ikan goreng / bakar, bakal habis nasi banyak 😋👌 🍃🥒🍹 sambel dobel goreng gak cepet basi.

Sambel Tomat Terasi. resep sambel tomat terasi. Uleh (boleh halus atau gradakan) sesuai. Sambal tomat biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng. Kalian dapat menyiapkan Sambel Tomat🍅 Terasi dobel goreng 🌶 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Tomat🍅 Terasi dobel goreng 🌶 yuk!

Bahan Sambel Tomat🍅 Terasi dobel goreng 🌶

Sediakan 4 buah of tomat.
Gunakan 20 buah of cabai merah keriting.
Diperlukan 3 buah of cabai merah besar.
Gunakan 3 buah of cabai rawit merah.
Siapkan 9 butir of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
Gunakan 1 sachet of terasi (sya 1 butir terasi oven) kira2 sm timbanganya.
Gunakan Sejumput of kaldu bubuk.

Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin dadakan rasanya lebih pedas bisa dibilang super pedas dibanding sambal terasi yang sudah diulek sebelumnya atau sambal terasi goreng tapi. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Panaskan minyak goreng secukupnya, jangan banyak-banyak.

Langkah-langkah memasak Sambel Tomat🍅 Terasi dobel goreng 🌶

Cuci bersih semua bahan kecuali terasi..
Potong potong bawang putih bawang merah. Lalu goreng. Dan taruh dicobek lalu haluskan..
Sambil menghaluskan bawang sisihkan dicobek, goreng cabai yang sudah dipotong potong..
Cabai sudah layu. Angkat dan haluskan. Terakhir goreng tomat (minyak sisa goreng2 td saja, jangan banyak2 minyaknya).
Jika sudah halus semua. Panaskan minyak baru, (biar ga hitam sisa goreng td) tumis sambel yg sudah halus tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk aduk. Cek rasa. Angkat..
Note : Pedas cukupan yah mom, bisa ditmbah rawit kalo pengen lebih pedas 😁😋😍🤗.

Cara Membuat Angkat dari api lalu ulek dengan cobek sampai halus. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Goreng cabai bawang tersebut dengan tomat sampai setengah layu. Lalu susul terasi agar tidak pahit waktu mengoreng terasi.