Resep: Sambal Simatte (terasi, tomat, pete) Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Sambal Simatte (terasi, tomat, pete). resep sambal tomat terasi" sambal tomat tanpa terasi" cara membuat sambal tomat terasi" bawang merah bawang putih tomat terasi cabai panjang / rawit garam & penyedap rasa. selamat mencoba Semoga resep ini bermanfaat. Sambal Terasi tomat mentah yang sangat cocok mendampingi ikan bakar dan ikan bakar. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!

Sambal Simatte (terasi, tomat, pete) It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking. It is spicy and packs with umami flavor. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. Sobat dapat membuat Sambal Simatte (terasi, tomat, pete) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Simatte (terasi, tomat, pete) yuk!

Bahan-bahan Sambal Simatte (terasi, tomat, pete)

  1. Diperlukan 2 buah of tomat.
  2. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 7 buah of cabai setan (atau sesuai selera tingkat pedas).
  5. Sediakan 7 buah of cabai merah keriting.
  6. Diperlukan 1/2 sendok teh of terasi.
  7. Dibutuhkan 4 lonjor of petai.
  8. Diperlukan 1 sendok makan of gula merah (kira-kira).

Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Lihat juga resep Sambel terasi iris tomat enak lainnya. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.

Langkah-langkah membuat Sambal Simatte (terasi, tomat, pete)

  1. Yang pasti pertama-tama kupas dulu dong bund bawang merah dan bawang putih hehehe..
  2. Jangan lupa kupas juga si pete dari kulitnya..
  3. Kemudian goreng sebentar sampai masak bahan-bahan diatas (kecuali pete). Minyak gorengnya cukup dikit saja ya bund dikira-kira menyesuaikan bahan-bahan..
  4. Setelah itu, tuang semua bahan dicobek dan tambahkan garam serta penyedap rasa secukupnya, lalu haluskan (ulek) semua bahan sampai halus..
  5. Yang terakhir campurkan si pete yang sudah dikupas dan aduk hingga rata..
  6. Sambal simatte siap dicocol. Selamat mencoba bund..

Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan.