Sambal Matah Pedes Endes.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sambal Matah Pedes Endes hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Matah Pedes Endes!
Bahan Sambal Matah Pedes Endes
- Gunakan 10 of Cabai Rawit Putih (Cabai Rawit Setan).
- Gunakan 4 Batang of Sereh.
- Gunakan 10 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 5 Lembar of Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdm of Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdt of Garam Halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of Cuka Masak atau perasan Air Jeruk Nipis.
- Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
Cara memasak Sambal Matah Pedes Endes
- Iris halus semua bawang, cabai rawit, sereh dan daun jeruk. Campurkan garam, gula pasir dan cuka masak, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera ya..
- Panaskan minyak, siram ke atas irisan bumbu dan aduk rata..
- Jika buat dalam porsi besar saya lebih suka agak ditumis sebentar supaya tahan lama sambalnya..