Sambal tomat tanpa terasi. Selamat datang di chanel Dapur Mamah Queen, di chanel ini berisi video resep-resep masakan dan video lainnya. Semoga dengan adanya video-video ini kita bisa. Lihat juga resep Sambal Terasi Mangga enak lainnya.
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan.
Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat.
Kawan-kawan dapat membuat Sambal tomat tanpa terasi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal tomat tanpa terasi!
Bahan-bahan Sambal tomat tanpa terasi
- Dibutuhkan 3 buah of tomat kira2..300 ons.
- Dibutuhkan 1 ons of cabe rawit.
- Gunakan 1 ons of cabe merah/ keriting.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of bawang putih.
- Gunakan Sedikit of daun kemangi.
- Dibutuhkan of Garam.gula,penyedap.
- Siapkan 3 sdk of minyak goreng.
- Sediakan 1 buah of jeruk sambal.
Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah! Panaskan minyak, tumis cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Langkah-langkah memasak Sambal tomat tanpa terasi
- Bahan2 yg sdh dibersihkan..direbus.(.kecuali kemangi)..supaya mudah di haluskan.
- Setelah itu.angkat..dan diulek kasar.
- Panaskan minyak..goreng semua bahan rebusan tadi..beri garam gula dan penyedap...
- Koreksi rasa..angkat dan campur dengan kemangi..lalu beri perasan jeruk....sambal siap di hidangkan.
Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih minyak goreng secukupnya. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan. Untuk cara membuat sambal tanpa terasi, intinya sama, hanya beda di bumbu pelengkap seperti terasi saja. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.