Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan. Resep sambal lalapan ayam goreng khas lamongan. Resep sambal lalapan ayam goreng khas lamongan. Lihat juga resep Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan enak lainnya.
Sambal pecel lele khas Lamongan biasanya adalah sambal matang yang digoreng sebelum diulek, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lebih enak.
Resep sambal lamongan buat pecel lele atau sekedar buat menikmati tempe n tahu goreng Cara membuat sambal lamongan.
Siapkan seluruh bahan, cuci bahan cabe dan tomat hingga bersih.
Sobat dapat memasak Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan!
Bahan-bahan Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan
- Siapkan 6 buah of cabai merah keriting.
- Sediakan 4 buah of cabai gila.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat merah.
- Gunakan secukupnya of Terasi yg sudah digoreng/dibakar.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan of Penyedap rasa (optional).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
Selanjutnya ulek sampai halus, jangan lupa tambahkan terasi, garam dan gula merah sebelum diulek. sambal goreng lamongan. Resep sambal krecek khas Karena akan mempengaruhi rasa dari sambalnya. Di ulek pada cobek atau cowek akan lebih enak. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata.
Langkah-langkah membuat Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan
- Siapkan bahan bahan sambal tadi, cuci dan dipotong kecil untuk mempermudah mengulek..
- Goreng bahan tadi (cabe, bawang, daun jeruk, tomat) sampai cukup matang..
- Tiriskan dan tempatkan semua bahan di cobek..
- Ulek perlahan sampai sambal halus. Beri garam, gula, terasi, penyedap rasa sambil koreksi rasa..
- Setelah halus tempatkan di cawan dan siap dinikmati..
Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Sambal Terasi Goreng bisa anda pakai sebagai bumbu nasi goreng. Untuk tomat terserah mau digoreng sebentar seperti lainnya atau dibiarkan. Goreng cabai, tomat, bawang dan terasi. Semua bahan beri gula, garam, dan penyedap.