Chicken Pop Sambal Matah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Chicken Pop Sambal Matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Pop Sambal Matah yuk!
Bahan Chicken Pop Sambal Matah
- Diperlukan 2 ons of ayam.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Gunakan 3 biji of cabe merah.
- Diperlukan 3 biji of cabe ijo.
- Diperlukan 5 biji of cabe rawit.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 5 sdm of tepung maizena.
Cara memasak Chicken Pop Sambal Matah
- Potong ayam kecil-kecil. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Tambahkan ketumbar dan kaldu bubuk. Aduk rata. Diamkan sebentar..
- Masukkan maizena,campurkan rata..
- Goreng dg minyak panas dan api kecil saja sampai berwarna kekuningan. Tiriskan..
- Iris tipis cabe,bawang dan serai. Panaskan minyak sisa goreng ayam. Kemudian masukkan bumbu yg sudah dirajang. Tambahkan garam. Dan matikan kompor..
- Campurkan ayam dan sambel. Chicken pop sambal matah siap disajikan..