Sambel Terasi Matang Super Pedas. Gimana Mudah Kan Membuat Sambel Terasi Mentah Mateng Kreasi Sendiri ? Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin dadakan rasanya lebih pedas bisa dibilang super pedas dibanding sambal terasi yang sudah diulek sebelumnya atau sambal terasi goreng tapi.
Baca Juga : Resep Sambal Selingkuh (Sambal Terasi Goreng) Enak Pedas Mantap.
Lalu untuk tingkat kepedasan sambal bawang teri ini bisa di sesuaikan dengan selera.
Kalau saya lebih suka pedas biar makin mantap saat di makan bersama nasi putih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sambel Terasi Matang Super Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel Terasi Matang Super Pedas!
Bahan-bahan Sambel Terasi Matang Super Pedas
- Dibutuhkan 11 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 1 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah kecil.
- Diperlukan 1/2 potong of terasi abc.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Gunakan 1/3 sendok teh of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sendok teh of garam.
- Dibutuhkan 1/4 sendok teh of micin.
Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sambal ijo bisa diolah menjadi berbagai macam resep hidangan yang enak dan pedas. Pengolahannya pun praktis, meskipun akan dikreasikan dengan bahan. Mari kita mulai daftar pedas kali ini dari sambal khas rumah makan Padang.
Langkah-langkah membuat Sambel Terasi Matang Super Pedas
- Goreng hingga layu cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, terasi abc, dan tomat..
- Pertama ulek semua cabe, bawang merah beserta terasi, tambahkan garam, gula, dan micin..
- Apabila dirasa sudah halus, terakhir masukan tomat dan ulek kembali..
- Selamat mencoba 🙂.
Jika semua bahan tersebut sudah matang (ditandai dengan tampilan yang layu), angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Tiriskan cabai yang sudah matang dan pindahkan ke dalam cobek. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa. Cara membuat sambel terasi tomat : Resep Sambel Bawang Awet.