Sambal goreng terasi asam manis pedas. #sambalgorengpedasasammanis #sambalgorengpedas Hai.hai.jumpa lagi. assalammualaikum.wr.wb. jgn pernah bosan ya temen-temen nonton vidio dari. Selamat datang di chanel Dapur Mamah Queen, di chanel ini berisi video resep-resep masakan dan video lainnya. Semoga dengan adanya video-video ini kita bisa. #sambalterasipedasmanis #chefjojo Selamat datang di channel catatan jogun!
Simak Juga : Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda Yang Gurih, Pedas, dan Asam Manis Nikmat.
Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super.
Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya.
Kalian dapat membuat Sambal goreng terasi asam manis pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng terasi asam manis pedas yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng terasi asam manis pedas
- Siapkan 10 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 10 buah of cabai merah kriting (sesuai selera).
- Sediakan 5 siung of bw.merah.
- Gunakan 2 lbr of salam.
- Gunakan 2 siung of bw.putih.
- Gunakan 1 potong of terasi (aku pakai abc).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 5 sdm of air asam jawa.
- Sediakan 250 ml of air.
- Gunakan of minyak u/menumis.
Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah. Namun dari sekian banyak menu, rasanya Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng terasi asam manis pedas
- Bersihkan dan cuci : cabai, bw.merah/putih daun salam..
- Haluskan cabai, bw.merah/putih dgn ditambahkan garam..
- Panaskan minyak diwajan, tuang bumbu yg telah dihaluskan tumis sampai harum. tambahkan daun salam, gula, dan terasi..
- Setelah kira2 bumbu setengah matang, tambahkan air. diamkan sampai air mulai sedikit surut..
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan mom's.
Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam. Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu ikan. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.