Sambal Terasi Cirebon. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Siti Masithoh TRIBUNJABAR. In Indonesia, shrimp paste is called "terasi" while in There are so many variations of sambal terasi / sambal recipes. In fact, most families usually have.
Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Sambal legenda Sambal khas cirebon khususnya bagian utara sambal kering. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sambal Terasi Cirebon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Terasi Cirebon yuk!
Bahan-bahan Sambal Terasi Cirebon
- Siapkan 1/2 sdm of terasi cirebon mata.
- Dibutuhkan 7 buah of cabai merah keriting.
- Gunakan 4 buah of cabai rawit.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Siapkan 3 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang putih.
Sambal Terasi (sambal terasi,pedas original,Bu Majun,sambal bali,sambal khas bali,makanan khas bali,sambal enak,bumbu masak). Resep Sambal Terasi Maknyusss oleh Galuh Sulistyaning. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa di Indonesia ini memiliki banyak sekali jenis sambal mulai dari yang mudah. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.
Cara membuat Sambal Terasi Cirebon
- Kukus terasi cirebon hingga pudar.
- Goreng hingga matang.
- Siapkan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan jeruk limau.
- Rebus/goreng semua bahan kecuali jeruk limau.
- Tiriskan dan ulek hingga halus. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan perasan jeruk limau.
Anda bisa membuktikan sendiri saat mampir di Cirebon. The game-changing ingredient to this sambal is terasi, or shrimp paste. Terasi is characterised by a strong fishy aroma matched only by a well-seasoned taste. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini.