Nasi liwet peda + sambel terasi khas Sunda. Orang sunda paling suka makan nasi liwet Sambel tarasi jengkol ngora. Следующее. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Seperti apakah keistimewaannya bisa dibaca pada ulasan berikut ini.
Sebut saja pindang ikan kembung, ikan peda merah, atau ikan asin.
Semuanya dimasak bersamaan dengan nasi setengah matang di dalam ketel. lalapan mentah langsung petik di pohon dan sambel Goang ( sambel tanpa memakai terasi).
Kamu dapat membuat Nasi liwet peda + sambel terasi khas Sunda hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi liwet peda + sambel terasi khas Sunda yuk!
Bahan Nasi liwet peda + sambel terasi khas Sunda
- Gunakan of Nasi:.
- Dibutuhkan 3 cup of beras.
- Siapkan 2 ekor of ikan peda (buang isi perutnya).
- Diperlukan 4 siung of bawang merah (iris tipis).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih (iris tipis).
- Diperlukan 4 buah of cabai keriting (iris tipis).
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 tangkai of serai (geprek).
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan Secukupnya of lada garam.
- Sediakan of Sambel terasi:.
- Dibutuhkan Sejumput of cabai rawit (atau sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 buah of cabai keriting (atau sesuai selera).
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of terasi bakar / goreng.
Tak satupun makanan khas sunda yang gak saya suka, karena Selamat Menikmati Cara Membuat NasiLiwet khas Sunda di Saung Sawah, ambil daun masing - masing ya. Cara membuat nasi liwet khas sunda sangatlah mudah. Selain bahannya tidak sulit, kita juga bisa membuatnya di rice cooker lho. Cara membuat nasi liwet yang mudah juga menjadikannya semakin digemari.
Cara membuat Nasi liwet peda + sambel terasi khas Sunda
- Cuci bersih beras, masukkan semua bahan nasi & sambal kecuali bawang untuk sambal & terasi kedalam panci.
- Tambahkan air setinggi 1 ruas jari (kalo kau lebih lembek boleh tambah).
- Taruh ikan peda di atas bahan yg sudah tercampur, masak selama ±20 menit dengan panci tertutup.
- Jika nasi sudah matang ambil bahan sambal dari panci kemudian ulek bersama dengan bawang dan terasi, tambahkan gula garam.
- Jika ingin nasinya tanpa kerak / crust segera matikan kompor dan sajikan, jika suka nasi yg berkerak lanjutkan memasak dengan api kecil ±5-7 menit.
- Sajikan dengan lauk ikan asin, tempe goreng dan lalapan.
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda : Untuk memasak nasi liwet Anda bisa menggunakan rice cooker, panci dandang. Nasi liwet,mmm apa yang terlintas di benak anda saat mendengar nasi liwet? Nasi liwet khas Sunda juga disajikan bersama lauk yang sudah bersatu dengan nasi. Lauknya seperti ikan peda merah, ikan kembung yang sudah di pindang, bisa juga ikan asin.