Sambel matah Bali. In this video I will show you how to make sambal matah, a side dish used to add flavour and spiciness to many local Balinese dishes. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish.
Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).
Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.
Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sambel matah Bali hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel matah Bali yuk!
Bahan-bahan Sambel matah Bali
- Gunakan 10 buah of Cabai.
- Diperlukan 10 buah of Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah of Bawang putih.
- Diperlukan 4 batang of Serai.
- Dibutuhkan 6 buah of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 pcs of Terasi udang.
- Sediakan 3 sendok makan of Minyak kelapa.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of Garam.
- Gunakan 1/4 sendok teh of Kaldu jamur (opsi).
Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Cara memasak Sambel matah Bali
- Iris semua bahan kecuali terasi. Masukan ke dalam mangkok aduk tambah kan garam dan jika mau sedikit gurih tambah kan kaldu jamur..
- Sisihkan. Kemudian panaskan minyak dengan api kecil. Tambahkan terasi aduk terasi hancur dan bercampur dengan minyak kelapa. Setelah panas dan aroma keluar angkat dan masukan ke mangkok yang berisi irisan bahan. Aduk aduk cek rasa. Jika kurang tinggal di tambah. 😊 semoga membantu..
Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya. Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Jika makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang ya bunda. Ronnie A. is drinking a Bintang Pilsener by PT Multi Bintang Indonesia Tbk. at Sambal Matah.