Sambal Terasi Ala Warung Makan Sunda. Selesai makan atau saat menunggu hidangan datang, Anda bisa memberi makan ikan-ikan yang ada di kolam dengan makanan khusus yang dijual di sini. Jadi, selain bisa menikmati makanan tradisional ala Sunda, di sini Anda wajib mengabadikan. Anda pasti sering berfikir mengapa setiap kita makan diwarung pasti sambalnya terasa beda dibanding sambal yang kita buat dirumah.
Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia.
Banyak yang bilang kalau pecel adalah salad ala Indonesia.
Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung makan atau kaki lima.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sambal Terasi Ala Warung Makan Sunda hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Terasi Ala Warung Makan Sunda!
Bahan-bahan Sambal Terasi Ala Warung Makan Sunda
- Sediakan 10 bh of cabe merah keriting.
- Gunakan 15 bh of cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt of terasi, bakar.
- Diperlukan 1 sdm of asem jawa.
- Gunakan 3/4 gandu of gula merah.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan 1 bh of jeruk limau.
Olahan sambal ini sangat populer di daerah jawa dan sunda. Resep Sambal Dadak Ala Resto Sunda Pedas Segar Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Sambal terasi adalah jenis sambal yang paling sering dijumpai di warung makan atau bahkan restoran. Rasa pedas dan aroma khas dari terasi sambal ini bisa meningkatkan selera makan, sehingga membuat sambal ini jadi favorit orang Indonesia.
Cara memasak Sambal Terasi Ala Warung Makan Sunda
- Cuci bersih cabe merah keriting dan cabe rawit. Potong-potong kecil..
- Masukkan semua bahan ke dalam coet, ulek tapi jangan terlalu halus. Terakhir siram dengan air jeruk limau. Tes rasa. Siap disajikan..
Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya. Pernah makan pecel lele dan sambelnya seperti ini. Lha kemarin saya coba bikin sambal ala warung lalapan dengan ngikutin resep mbak Diana Az, alhamdulillah rasanya enak dan tentunya berbeda deng. Disantap dengan sambal terasi bikin rasanya makin mantap.