Sambel Bawang Iwak Pe. Iwak Pe nya aku goreng dulu kemudian di potong-potong kecil. Sambel bawang ini bisa di simpan ya teman-teman. Jika mau lama.simpan di kulkas.jika mau buat stock sambal di meja makan, simpan di toples atau wadah tertutup dan jika ngambil sambalnya.
Selain itu, ikan wader juga sering dijadikan lauk.
Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel).
Untuk sambalnya, terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan terasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sambel Bawang Iwak Pe hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Bawang Iwak Pe yuk!
Bahan-bahan Sambel Bawang Iwak Pe
- Dibutuhkan 150 gr of iwak pe.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 20 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 1 kotak of terasi.
- Siapkan secukupnya of Garam,gula.
- Sediakan 100 ml of minyak.
Diakui para pelanggan Mak Yeye, kalau warung Sego Sambel Iwak Pe Wonokromo itu sangat fenomenal. Sambel Kukus Kepala yang akan membuat pikiran kita jadi semakin fokus pada hidangan yang sedang anda nikmati.! Nasi Tiwul Warung Iwak Peyek diolah dari umbi Singkong / Ubi Kayu pilihan yang masih segar diolah dengan hygienis menghasilkan beras Tiwul berkualitas dengan aroma harum dan. Bahkan, bisa dibilang sudah menjadi ikon makanan khas tengah malam warung kaki lima (PKL) di Surabaya.
Langkah-langkah memasak Sambel Bawang Iwak Pe
- Siapkan bahan bahan.
- Goreng iwak pe lalu potong potong. Goreng bawang merah,bawang putih,lombok,terasi lalu haluskan.
- Tuang minyak di wajan lalu masukkan bumbu halus, masak hingga warna berubah lebih tua beri garam dan gula lalu masukkan iwak pe.
- Aduk2 sebentar lalu matikan kompor..
Sambel Bawang Cobek Mbok Djilah Blitar. Sambel bawang COBEK mbok djilah merupakan pelopor kuliner khas sambel bawang yang hadir pertama kali dikota blitar yang disajikan dalam cobek atau layah, dimana sambel diracik dengan bumbu-bumbu mentah yang fresh/segar baru petik, dan. Sebenarnya, sambel korek bisa dibilang sambel bawang. Hanya saja ada tahap yang berbeda dalam pembuatannya. Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam secukupnya.